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佐賀県の地域ブランド 「神埼そうめん(かんざきそうめん)」

佐賀県の地域ブランドである神埼そうめん(かんざきそうめん)は、平成18年(2006)12月1日、神埼そうめん協同組合によって地域団体商標に登録されました。 佐賀県の神埼そうめんとは 温暖な気候と脊振山地を水源とする清流に恵まれた佐賀平野は、昔から小麦の産地として知られ、最盛期には小麦を挽く水車が60基を数え、300軒...

佐賀県の地域ブランド 「佐賀のり」

佐賀県の地域ブランド商標である佐賀のり(さがのり)は、佐賀県有明海漁業協同組合によって地域団体商標に登録されました。 佐賀は海苔の生産量・販売額で圧倒的な日本一。 なんと、全国で生産される海苔の25%が佐賀県産です。 生産量だけでなく、味や品質もトップブランドです。 なぜ佐賀県では良質の海苔がそれ...

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