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宮城県の地域ブランド「仙台味噌」

宮城県味噌醤油工業協同組合（宮城県仙台市青葉区一番町二丁目１１番１号）は、2007年3月16日、「仙台味噌」、「仙台みそ」を地域団体商標に登録しました。 宮城県の名産品、仙台味噌は赤みその代表格として全国的に知られています。 ブランドが確立したのは戦国時代。 その背景には、戦国武将として知られた宮城県の英雄がかかわっているそうです...