大分県の地域ブランド 「関あじ、関さば」
関あじ、関さばといえば、大分県が生んだブランド魚です。 一般的には大衆魚と呼ばれるあじやさばが、“関”のブランドがつくことによって高値で取引され、一尾数千円から数万円で取引されることもあります。 もちろん、簡単にいまのような状態になったわけではなく、模倣品の排除や品質管理など、ブランドを築くまでには相当な苦労があったようです。 ...
大分県の地域ブランド「大分麦焼酎」
大分麦焼酎は、大分県酒造協同組合が、平成19年（2007）7月6日、地域ブランドとして商標登録しました。 昔ながらの味を大事にしながらも現代に通じる美味しさを提供している、大分麦焼酎とはどのようなものなのでしょうか。 大分県の大分麦焼酎とは 大分県の大分麦焼酎とは、大分県酒造協同組合が商標登録した地域ブランドの焼酎であり...